La storica manifestazione di Stienta si terrà il 27 agosto
E’ tutto pronto per la XII edizione del Palio Gastronomico di Stienta. La manifestazione si terrà il 27 agosto e rappresenta una delle rassegne della provincia di Rovigo con una grande tradizione storica.
Nel palio gastronomico di Stienta, infatti, si sfidano quattro contrade nel nome di una tradizione culinaria locale risalente ai primi del Novecento. Tra chi allestisce e cucina e chi mangia e commenta, partecipiano almeno due terzi della popolazione, più molti ospiti venuti da fuori.
Quattro contrade con nomi insoliti, che riecheggiano la tradizione: Zampine, Catania Catanietta, Brain Repubblica e Piazza col Zircundari. Ognuna riferita a toponimi la cui storia si perde nel buio e ognuna affidata ad abili e maliziose azdore in costume tipico.
Ogni contrada ha i suoi colori che spiccano accanto agli stand e ai banchi di straordinaria ricchezza gastronomica, ricostruendo nello stesso tempo ambienti e vecchi mestieri.
In caso di maltempo il Palio si svolgerà il giorno successivo.
